全自动盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射，真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉 离子强度的增强作用和蛋白等的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩滑，松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同的工艺要求，调整步进速冻及距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针就自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。
盐水注射机特点：
1、本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速，设计合理,维护容易。
2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
3、本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时，注射针会随之抬起，免受损坏。
4、设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，注射压力稳定。
5、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
6：该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。
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